آرشیو برچسب های: pepper note

فلفل، پادشاه نت‌های ادویه‌ای در عطرسازی

فلفل، پادشاه نت‌های ادویه‌ای

فلفل پادشاه ادویه‌‌ها عده‌ای حتی از شنیدن اسم آن چهره در هم می‌کشند، ترش می‌کنند و کهیر می‌زنند، اما عده‌ای دیگر از بوی تند و تلخ آن نهایت لذت را می‌برند و به اوج می‌رسند. عطر فلفل در تندی نه تنها چیزی کم ندارد بلکه ظرافت‌های نهفته بسیاری را نیز در دل خود جای داده […]